Los chiles chipotles son un símbolo de la comida mexicana, caracterizados por su sabor súper picante. Con el paso de los años, estos han llegado a estar presentes en diferentes platos del mundo y cada vez son más conocidos. ¿Quieres integrar este ingrediente en tu cocina? Entonces conoce todo sobre él, desde su origen hasta […]
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El primer paso que debemos tener en cuenta cuando el médico nos dice que estamos sufriendo de intolerancia a la fructosa, es reconocer qué es y de donde proviene. La fructosa es un azúcar natural, que forma parte de los carbohidratos que contienen los alimentos como las frutas o la verdura, pero también el azúcar […]
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La mantequilla de maní es un alimento muy saludable que puedes incluir en tu dieta. Aunque es la preferida de los niños para comer con galletas, pan y chuches, si se prepara de manera casera sin incorporar azúcares o chocolate, puede ser una gran complemento para tu plan de entrenamiento físico. El maní o cacahuete, […]
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Los frutos secos están entre los alimentos preferidos por quienes se ocupan activamente de su salud. Almendras, pistachos, cacahuetes, avellanas y diferentes tipos de nueces ofrecen una amplia gama para satisfacer gustos diferentes. Por este motivo, quienes buscan alternativas para «picar» de forma saludable, los encuentran perfectos. Sin embargo, la variedad no es la única […]
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Seguramente habrás escuchado que el omega 3 es beneficioso para la salud. Pero ¿sabes realmente lo que esto significa? Y lo que es más importante, ¿sabes cómo debes consumirlo? Si la respuesta es no, ¡no te preocupes! A continuación, encontrarás toda la información que debes saber sobre este poderoso componente. ¿Qué es el Omega 3? […]
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Alimentos Frescos y Naturales La dieta mediterránea es considerada una de las más saludables a nivel mundial. Se basa en el consumo de productos naturales, como las verduras, las legumbres y las frutas, y una ingesta moderada de carnes y carbohidratos. Sin embargo, esto no quiere decir que este tipo de alimentos no se incluyan […]
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Nuestro cuerpo presenta ciertos requerimientos básicos de nutrientes, vitaminas y minerales para poder funcionar correctamente. Y aunque muchas de nuestras necesidades son saciadas por los procesos naturales del organismo, ese no es el caso de los minerales. Las sales minerales son elementos inorgánicos que nuestro cuerpo no es capaz de producir, sino que se encuentran […]
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No importa la edad, el sexo o etnia, tener una correcta nutrición es elemental para que cualquier ser humano goce de buena salud y calidad de vida. La alimentación sana debe contener vitaminas, minerales y proteínas para que nuestros cuerpos funcionen y saquen su potencial. Para una dieta ideal, la inclusión de los superalimentos es […]
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