Antioxidantes: propiedades benéficas y dónde encontrarlos
Los antioxidantes son sustancias que ayudan en la protección contra los radicales libres que son causantes de la oxidación de los tejidos y las células. Esto puede generar enfermedades y acelerar el envejecimiento. Sin embargo, se piensa que los alimentos ricos en vitaminas, minerales, proteínas y otras sustancias fitoquímicas pueden incidir sobre esas sustancias nocivas […]
Ver